#Луковый соус

Разделяемый хлеб — это лёгкая, доступная и дешёвая закуска для ваших футбольных матчей. Просто возьмите баночку лукового соуса и круглую буханку хлеба. И вперёд. Традиционно идея разделяемого хлеба заключается в том, что отдельные шарики теста выпекаются близко друг к другу, чтобы они прилипали

Ингредиенты 1 кг серебристой или верхней части говядины без добавления жира 2 столовые ложки оливкового масла 8 молодых морковок без ботинок (если хотите, оставьте немного) 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный 200 мл белого вина 600 мл жирного говяжьего бульона 2 лавровых листа 500 г

Родиной лукового соуса считается Франция. Существует много рецептов лукового соуса и перед вами один из них. Луковый соус может быть использован в дополнение к блюдам из картофеля  и гороха, к мясным блюдам из свинины, кролика, баранины. Также он отлично подойдет к блюдам из печени.

Рецепт для всех без исключения! Ингредиенты: лук сладкий — 2 штуки, кетчуп — 1 стакан, масло сливочное — 100 грамм, приправы — 1 по вкусу сахар — 1 ст. ложка, соль — 1 ст. ложка, зелень — 1 по вкусу, Приготовление: Обжариваем на сливочном масле мелко порезанный лук с солью до прозрачности.