Обед - Медиаплатформа МирТесен

Куриное филе со сливами

В сезон урожая слив не упустите возможность приготовить вкуснейшие мясные блюда! Да-да, именно мясные. Не зря же существует столько сливовых соусов к ним. А ведущие кулинары отмечают, что лучшего сочетания, чем слива и курица, просто не найти. Только представьте себе блюдо, приготовленное по... Далее

Лилия К

По следам сталинского харчо. (Ю. Мочиевский)

Вечером, сидя над мультиваркой, в которой варилось мясо барашки, я потянулся к компьютерной мышке, и, ткнув курсором в очередное непрочитанное письмо, открыл тему сталинского харчо, вывешенного на одном из наших сайтов. И понял, что сейчас что-то буду готовить в этом роде. Не могу сказать, что... Далее

Лилия К

Окрошка из детства

Сколько себя помню, ровно столько же помню этот рецепт окрошки. Маленькой я всe лето гостила в деревне. Когда бабушка готовила окрошку, посылала меня в огород (под окном) за луком, хреном и укропом. Петрушки у нас тогда не было. Яйца были свои, молоко своe, картошка. Квас тоже делали сами. Поэтому... Далее

Лилия К

Пирог с ветчиной

Фокачча — это итальянская лепешка, предшественница пиццы. Она бывает разных форм и размеров, с начинкой и без — в каждом регионе Италии готовят свою фокаччу. Она получила свое названия от латинского слова «focacius», что переводится как «хлеб, запеченный в золе». Итальянцы считают фокаччу одним из... Далее

Лилия К

Зеленый гаспачо

Вам понадобится:

Перец сладкий зеленый 5 шт. Оливковое масло 70 мл

Огурцы 400 г Хлеб пшеничный 100 г

Чеснок дольки 3 шт. Соль морская 1 ч.л.

Лук зеленый 15 г Петрушка 15 г

Уксус столовый 20 мл Сухарики ржаные 100 г

Один из вариантов испанского супа гаспачо. Этот суп получается... Далее

#Обед

Куриное филе со сливами

По следам сталинского харчо. (Ю. Мочиевский)

Окрошка из детства

Пирог с ветчиной

Зеленый гаспачо