
Окрошка на квасе: а знаете ли какой квас нужен? - Белый квас
- Окро́шка — традиционный холодный суп русской кухни, который готовят в весенне-летний период. - Рецепты современной окрошки очень разнообразны.
Но запомните: для мясной окрошки следует брать нежирное мясо, так как в холодном квасе жир застывает и придает супу неприятный вкус
Исторически... Далее



