#Пельмени

В эфире программы «Жить здорово!» Елена Малышева и офтальмолог Михаил Коновалов рассказали о пользе такого продукта, как пельмени.  Они отметили, первое, что надо помнить, это очень калорийный продукт. На 100 граммов пельменей с начинкой из мяса приходится 290 ккал, если внутри курица,

Потребность граждан США быстро, вкусно и недорого поесть была не чужда и гражданам СССР. Поэтому с середины 1920-х годов в Союзе начали реализовывать американскую мечту, адаптировав ее к плановой экономике. В стране были столовые, рестораны, фабрики-кухни и буфеты, но нужно было охватить и граждан,

Почему-то принято считать, что пельмени — одно из самых элементарных блюд и с их приготовлением (особенно, если используются полуфабрикаты) справится даже ребенок. Но, оказывается, даже при простой варке все мы иногда допускаем ошибки. Сколько муки использовать для пельменей? Как раскатывать тесто?