Рубрики
cookingКулинарияfamilyДети и семьяshowШоу-бизнесpoliticsПолитикаhealthЗдоровье
Моя лента
ОпросыОпросыБлогерыБлогерыПопулярноеПопулярноеОбсуждаемоеОбсуждаемое
Мессенджер МТО компанииО компанииО редакции ГлагоLО редакции ГлагоLНовостиНовостиПартнерамПартнерамРекламодателямРекламодателямОбратная связьОбратная связьПожаловаться на спамПожаловаться на спамСоглашениеСоглашениеРекомендательные технологииРекомендательные технологии

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#Пироги

Наш уютный дом

Киш лорен: французский классик с немецкими корнями

Киш лорен, он же лотарингский пирог, одно из моих любимейших блюд. Я вообще люблю всякие пироги и запеканки:). Слово «киш» впервые засвидетельствовано на французском языке в 1805 году, а в лотарингском наречии с 1605 г. Само слово "киш" (quiche) происходит от немецкого Kuchen — "пирог". Это не... Далее
ГлагоL

Старорусский «Яблошник»: блюдо, которое исчезает со стола первым

Когда-то картофель на Руси называли не иначе как «земляными яблоками». Отсюда и появилось название этого старинного блюда — яблошник. Несмотря на название, яблок здесь нет: это сытное горячее из картофеля, мяса и грибов, которое часто готовили к праздникам и большим семейным застольям. Когда-то... Далее
Наш уютный дом

Бретонский пирог с черносливом

Как я понимаю, у пирога фар бретон (far breton) может быть множество вариантов, и единого канонического рецепта не существует. Поэтому предлагаю считать данный рецепт одной из версий. Причем, скорее, не самой удачной. Но обо всем постепенно. 1. Состав продуктов: • 1 л молока (мне... Далее
Наш уютный дом

Пирог с решёткой или что делать с замороженными ягодами

Не знаю, как у вас, но у нас в морозильнике почти всегда лежат замороженные ягоды, обычно дачные, с лета. Нужно же их куда-то девать, особенно сейчас, когда новый урожай уже не за горами. Предлагаю девать их в пироги, например такой. Замороженные ягоды в пироге ведут себя даже удобнее свежих:... Далее
Наш уютный дом

Сезонные вкусы апреля

А готовите ли вы саркосцифу австрийскую, она же красная эльфова чаша?:) Смотрите, какая она яркая и красивая! Сейчас самый сезон, скоро она пропадёт. 1. 2. Вот так она растёт — на упавших ветвях и валежнике. Мы ее отварили, порезали и пожарили с луком. Предварительное отваривание — не для... Далее