#Питание

Румяная курочка, сочная рыба, ароматные овощи - все это легко и просто приготовить в алюминиевой фольге. Этот метод стал настоящим спасением для миллионов. Но ученые бьют тревогу: то, что экономит время, может украсть здоровье. Новые исследования показывают шокирующую правду о любимом способе

Сегодня мы можем отправиться в супермаркет или на рынок и выбрать любые продукты по своему вкусу и желанию. Совсем иначе обстояли дела в крестьянских семьях XIX столетия — там меню определялось особенностями натурального хозяйства. Другими словами, в российских деревнях ели то, что сами вырастили,

Лабораторные исследования – огромное поле для сверхприбылей. По разным оценкам, в 2020-2024 гг. численность проведенных анализов выросла на 14% и достигла 417 млн. Основная причина роста – пандемия коронавируса. Но с 2023-го

Ученые наконец дали ответ: что на самом деле важнее для здоровья кишечника - качество продуктов или тип диеты? Обзор трех свежих исследований, включая прорыв 2025 года о противораковой клетчатке Вы когда-нибудь задумывались, что внутри вас живет целая вселенная? Речь не о философии, а о триллионах

Узнав​‍​‌‍​‍‌ о повышенном холестерине, автор канала «Академия вкуса» просто начала есть каши на завтрак. Через месяц она ощутила энергию, легкость и получила улучшенные анализы. Сейчас женщина объясняет, что причина в клетчатке, которая работает как «метелка», и в бета-глюкане, снижающем вредный