На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
С 1 апреля 2026 года в России вступает в силу новый ГОСТ на белый хлеб, который должен заменить советский стандарт 1986 года. Новый документ заметно меняет представление о привычной буханке: производителям эталонного хлеба разрешат печь хлеб весом всего 350 граммов и придавать ему овальную форму.... Далее
Безопасной дозы алкоголя не существует, однако пьём вино мы довольно часто. Особенно приятно запивать винами вкусные блюда, вот только не каждый вид вина хорошо сочетается с пищей. А если выбрать правильное сочетание, то можно усилить пользу, которая содержится и в закуске, и в вине (да, там тоже... Далее
Сезон тыквы длится почти до самого лета, а не заканчивается поздней осенью: этот продукт отлично хранится в зимний период. Так что во время Великого поста советуем вспомнить о тыквенном супе и каше с тыквой. К тому же именно тыква защищает наши легкие от городского смога. «Тыква — содержит... Далее
В 1930-е перед этим институтом стояла задача превратить кустарное хлебопечение в индустрию, чтобы накормить огромную страну. В годы войны здесь создавали оборудование и технологии для обеспечения армии и флота хлебом и сухарями, а также разрабатывали рецептуру хлеба для блокадного Ленинграда.... Далее
С 1 марта вступает в силу новый ГОСТ на основное сырье для макаронных изделий. Согласно ему, мука из твердой пшеницы, предназначенная для производства макарон группы А, не должна содержать более 5% зерен пшеницы другого типа. Ранее стандарт не ограничивал содержание зерен пшеницы другого типа, к... Далее
