#Рулет из печени

Фото К.Корнешова. На 6 порций. Приготовление 60мин. 346 ккал. 500г говяжьей печени, 1 луковица, 300г яблок, 200г копченого шпика, соль и молотый черный перец, лавровый лист, 1ст.л. сливочного масла, 2ст.л. сметаны, бульон. Говяжью печень тщательно промойте под струей холодной воды, удалите

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитной закуски, которая понравится абсолютно всем.  Надоело скучное обыденное меню? Предлагаем вам разнообразить его этим восхитительно вкусным рулетом из печени. Универсальность этого блюда в том, что для него можно использовать любую печень. Процесс

Ингредиенты: Охлажденная свиная или говяжья печень – 800-900 гр (можно использовать куриную печенку) Сливочное масло – 200 гр 4-5 головки репчатого лука Морковь — 4-5 шт Соль, перец, лист лавра Мелко нарезанная свежая зелень Рецепт приготовления рулета из печени: Сначала печень нужно вымыть,

Ингредиенты: Печень – 250 гр Шпик – 60 гр Лук репчатый – 60 гр Масло растительное – 40 гр Морковь, корень петрушки и сельдерея – 50 гр Перец молотый Соль Рецепт приготовления печени по-гомельски: Сначала печень нарежьте широкими ломтиками толщиной по 1,5 см. Затем отбейте до 0,5 см и сверху