Ингредиенты для теста: Мука — 3 стакана Сливочное масло — 100 гр Сметана — 1 ст.л. Яйцо — 1 шт Теплая вода — 125 мл Сухие дрожжи — 1,5 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Соль — щепотка Растительное масло Ингредиенты для начинки: Картофель — 4 шт Яйцо — 1 шт Сливочное масло — 3 ст.л. Сливки — 4 ст.л. Соль Яйцо

В основном их готовили с мясом или картофелем. Но сладкие, пушистые куда приятнее. Особенно нашим предкам полюбились шанежки с ароматной черемуховой начинкой, рецепт которых мы вам любезно представляем. Сегодня для вас шанежки, с самой забайкальской начинкой - с молотой черемухой. Ох, и вкусно,

Описание:Шанежки - это такие пирожки из картофельного пюре с мукой, жареные в растительном масле на сковороде. В нашем случае начинка у шанежек грибная. Рецепт из старой книги времен СССР с незатейливым названием "Кулинария". Госторгиздат, 1955 г. Для предприятий общественного питания. Просто и

Шанежки из бездрожжевого теста, с различными начинками. Шанежки деревенские - "как у бабушки!". Продукты для теста: Мука - 4 стакана Маргарин ("Пышка" или любой другой для выпечки) - 200 г Сметана - 250 г Яйца - 2 шт. Соль - 1/2 ч.л. Сода - 1/2 ч.л. Для начинки 1: Творог 9% - 500 г Яйцо -

Шаньги, шанежки - русское блюдо, круглые открытые пирожки, название особого рода лепешек из дрожжевого или песочного теста. Шаньги не бывают сладкими, только солеными. В честь них даже существует праздник- 14 ноября "День поморской шаньги". Шаньги пекли с различными начинками... На сегодняшний день