
В России впервые за 40 лет вводят новый ГОСТ на белый хлеб
Советский ГОСТ, по которому пекли хлеб еще наши бабушки, уходит в прошлое. Новый единый стандарт коснется только так называемого белого хлеба.
С 1 апреля в документе будет четко прописан состав продукта: пшеничная хлебопекарная мука, дрожжи, соль, вода и сахар. Допускается использование добавок,... Далее



