#аминокислоты

Наверняка хотя бы раз вы слышали о том, что груша, яблоко или апельсин мешают желудку переваривать белковые продукты, и те плохо усваиваются.  Серьезная проблема белковой недостаточности опасна не только вегетарианцам. После 50 лет ускоренными темпами идет убыль мышечной ткани (а белок

Учёные из Лаборатории молекулярной биологии Медицинского исследовательского совета Великобритании создали бактерию Syn57 — форму жизни с сокращённым и модифицированным генетическим кодом. В отличие от остальных известных организмов, использующих 64 кодона (триплета нуклеотидов, определяющих

Прежде чем применять наши советы на практике, проконсультируйтесь со своим врачом или тренером. Когда вы занимаетесь в тренажерном зале, на беговой дорожке, коврике для йоги или бежите много-много километров по парку, вы, вероятнее всего, сосредоточены на количестве повторений, темпе или форме. Но

Рыба — это высококачественный источник белка, содержащий омега-3 жирные кислоты и множество других полезных питательных веществ. Однако накопление токсичной ртути вызывает озабоченность при употреблении рыбы, особенно тунца. Исследователи из Технологического университета Чалмерса в Швеции

Разнообразные органические вещества с астероида Бенну могли возникнуть благодаря своевременному высыханию воды, облегчавшему их синтез. В 2023 году космический аппарат OSIRIS-REx прибыл на Землю с пробами, взятыми на астероиде Бенну. Астероидный материал был упакован так, чтобы при доставке не