Нейрогастрономия встречается с машинным обучением
Исследователи из Университета Свами Вивекананда Субхарти (Индия) продемонстрировали, что воспринимаемый человеком вкус блюда можно предсказать с помощью алгоритмов машинного обучения, если учитывать не только химические свойства еды, но и весь комплекс сенсорных сигналов – зрительных, слуховых,... Далее
