#блюда в горшочке

Вряд ли есть кто-то, кто не любит блюда в горшочке. Я их обожаю. Мне они напоминают бабушкину вкуснятину из русской печки. 1. Томатный суп, запеченный в духовке Ингредиенты на 6 порций томатного супа: 1 кг помидоров, 800 г бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан — 150 г, белый хлеб

Кролик в горшочке: со сметаной, грибами, в вине. Приятные хлопоты – тушим мясо кролика в горшочке. Приготовление блюд в горшочках – сродни таинственному шаманскому ритуалу. Все домашние с кухни изгнаны, у всех носы по ветру и ушки на макушке, а главный повар приплясывает вокруг духовки с пучками

1.Жаркое из курицы по-русски    Ингредиенты:    Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.  Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного

У каждого есть свой любимый вариант приготовления картофельного пюре. Но если ты ищешь что-нибудь новенькое, эффектное, вкусное, этот рецепт тебе придется по душе.   Ингредиенты картофель1.5 кг яйцо1 шт. молоко150 мл сливочное масло50 г + 30 г твердый сыр100 г соль молотый перец

Секрет вкусной гречки – перед варкой нужно слегка ее обжарить.   Ингредиенты гречка150 г грибы5 шт. лавровый лист1 шт. зубчик чеснока1 шт. лук1/4 шт. морковь1/2 шт. растительное масло1 ст.л. 60 мин 1-2 порции         1. Гречку перебрать, сложить на сковороду, добавить лавровый лист.