Привет друзья, в этой статье хочу поделиться рецептом лазаньи, в укороченном и бюджетном варианте. Я готовил лазанью по классическому рецепту и каждый раз у меня уходило 800-1000 рублей на 8 порций. Это дороговато для домашней кухни, так что я решил поэкспериментировать. Шаг 1. Готовь Бешамель

Соус БОЛОНЬЕЗЕ Соус "Болоньезе" Один из вариантов приготовления самого, наверное, популярного итальянского блюда - соуса "Болоньезе".  фарш мясной, лук репчатый, морковь, помидоры, чеснок, томат-паста, соль, специи, паста   Соус Болоньезе Классический соус болоньезе похож на

Болоньезе – один из самых популярных мясных соусов в мире. Сегодня мы приготовим его с копченым беконом и сладким перцем.   Ингредиенты оливковое масло4 ст.л. лук, мелко нарезанный3 шт. чеснок, мелко нарезанный3 дольки копченый бекон, нарезанный250 г фарш из говядины1 кг болгарский перец,

Спагетти с мясным соусом болоньезе - популярное итальянское блюдо.   Ингредиенты говяжий фарш100 г лук1 шт. помидоры3 шт. чеснок1 долька томатная паста2 ч.л. сушеный базликщепотка сахарщепотка красное вино2 ст.л. ореганощепотка спагетти80 г     Разогреть растительное масло на

Как приготовить пасту – да не просто как, а мастерски: один мастер готовит, второй пробует и… Читаем и смотрим: рецепты пасты от Джейми Оливера, а пробу снимает итальянец Женнаро Продукты 1. Паппарделле по-Болонски (“болоньезе”) *** Паппарделле (итал. Pappardelle) — плоские ленты лапши шириной