На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#будь здоров, клиника

Специалист Мальцев: не стоит покупать готовый шашлык в магазине

Не следует покупать замаринованное мясо для шашлыка в магазине, даже если оно выглядит аппетитно. Такой совет в беседе с "Радио 1" дал президент Лиги Шашлыка Валерий Мальцев. "Не может быть маринованное мясо дешевле мяса немаринованного. А в магазинах это происходит именно так. Мы не знаем,... Далее

Врач объяснила, почему не стоит жарить шашлык в дождь

Дождевая вода несет вредные примеси, а жир, капающий на угли, образует канцерогены Врач‑гастроэнтеролог, нутрициолог клиники "Будь Здоров" на Ходынке Ольга Видякина в беседе с "Газетой.Ru" дала рекомендации по приготовлению шашлыка в дождливую погоду. Специалист советует либо... Далее

Врач Видякина: при мариновании шашлыка в алюминиевой посуде металл попадает в мясо

При мариновании шашлыка важно правильно подбирать посуду. Дело в том, что при приготовлении блюда в алюминиевой посуде высок риск попадания металла в еду, рассказала "Газете.Ru" врач-гастроэнтеролог, нутрициолог клиники "Будь Здоров" на Ходынке Ольга Видякина. "Алюминий довольно легко окисляется... Далее

Врач Видякина: нельзя допускать контакта шашлыка с дождевой водой

Если за окном дождливая погода, то от жарки шашлыка лучше либо отказаться, либо жарить мясо там, где на него не попадет дождь, рассказала "Газете.Ru" врач-гастроэнтеролог, нутрициолог клиники "Будь Здоров" на Ходынке Ольга Видякина. "В дождевой воде содержится много вредных примесей из атмосферы,... Далее

Врач Белоусов: взрослый здоровый человек не должен есть более 200 г шашлыка за раз

Шашлыки — неизменный атрибут майских праздников, однако это блюдо достаточно «тяжелое» и может вызвать проблемы со здоровьем при неправильном приготовлении. Например, пережаренный шашлык является канцерогеном, а недожаренное мясо может нести риск бактериальных и паразитарных инфекций. Подробнее о... Далее
наверх