#выпечка и десерты

Необходимо: 1 стакан муки, 1 стакан кефира, 1/2 манной крупы, 1 яйцо, сода на кончике ножа, чуточку соли, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла. Перемешать все ингредиенты до состояния очень густой сметаны (при необходимости можно добавить кефира), вылить в форму для выпекания тортов

1. 200 г свинины,

2. 200 г квашеной капусты,

3. 60 г репчатого лука,

4. 30 г сметаны,

5. 5 г паприки,

6. 5 г укропа,

7. 3 г чеснока,

8. Тмин,

9. Соль.

У меня муж, ярый поклонник чиз-кейка, все праздники клянчил с меня сырный пирог. В итоге готовили его почти каждый день. Заодно и статью написали в наш журнал. Надеюсь и вам эта классическая сладость тоже по нраву:)

Текст: Константин РАДОСТЕВ

Источник: Мужской журнал

Чизкейк - десерт,

Мне очень понравилась эта техника оформления шоколадом на пергаменте. Её можно использовать на пирожных, сладких рулетах, печеньках и всевозможной другой сладкой выпечке. Главное - совсем необязательно быть художником, чтобы сделать фри-форм орнамент как на

ВООРСОК Это рецепт Киргизской кухни. У нас это блюдо готовят обычно на "Хаит", это исламская пасха. Боорсок долго хранится и не черствеет.

Понадобится:Мука пшеничная — 300г.дрожжи — 4г.сахарный песок—1 ст. л.сало топленое — 60 г, соль по вкусу.

Приготовление:Из муки, топленого сала, воды,