#говядина

Ингредиенты говядина – 500 гр сало – 100-120 гр растительное масло – 2-3 ст.л. сливочное масло (по желанию) – 30-40 гр розмарин (по желанию) – 2-3 веточки соль черный перец Рецепт приготовления 1. Мясо порубить (ножом или с помощью блендера) 2. Замороженное сало порубить и

Ингредиенты

говядина – 500 гр

сало – 100-120 гр

растительное масло – 2-3 ст.л.

сливочное масло (по желанию) – 30-40 гр

розмарин (по желанию) – 2-3 веточки

соль

черный перец

Рецепт приготовления

1. Мясо порубить (ножом или с помощью блендера)

2. Замороженное сало порубить и

Телятина – ингредиент, который считается обязательным на праздничном столе. Особенно приятен цвет мяса, когда его правильно готовят, и тот аромат, которым она наполняет дом, запоминается надолго. Есть способ сделать это традиционное зимнее блюдо особенным. Соус, которым поливают телятину,

Рецепт классического ростбифа из обычной говядины, купленной на рынке. Готовим одновременно с традиционным гарниром — картофель с морковью, а также с ароматным маслом. Для этого нежного и сочного ростбифа идеально подходит толстый край (рибай) из говядины травяного откорма. Это отличный пример