Спаржа: что это такое, полезные свойства. Как приготовить спаржу в домашних условиях?
Почти 4500 лет человеку знаком вкус спаржи, но, несмотря на популярность этого овоща в мире, в меню россиян он до последнего времени встречался нечасто. В XXI веке спрос на спаржу растет: в 2023 году в одной только Северной Осетии на крупнейшей плантации спаржи собрали урожай весом больше 200 тонн.
...Далее