#желток

Используйте пластиковую бутылку, воронку или голые руки. Для кремов, соусов, выпечки, безе и других блюд часто нужны только белки или желтки. Аккуратно отделить одну часть яйца от другой не так уж сложно. Вот несколько методов. 1. Как отделить желток от белка половинками скорлупы Подготовьте

Даже среди магазинных яиц иногда можно встретить такое, в котором под одной скорлупой скрываются сразу два желтка. В одном яйце два эмбриона? Можно ли такое явление считать нормальным? Или это серьезная патология, и такой продукт непригоден для питания? Когда сталкиваешься с таким явлением

Яйца акулы напоминают что-то инопланетное. Кожаный полупрозрачный мешок наполнен жидкостью, в которой плавает зародыш. Если присмотреться, можно рассмотреть его движения. Уверены, вы убеждены, что акулы — живородящие существа. На самом деле, таким образом потомство оставляют только 70%

Едем с приятелем и его четырёхлетней дочуркой в машине: я за рулём, товарищ на соседнем сиденье, малышка сзади. И тут отец достаёт из кармана шоколадное яйцо с игрушкой внутри и торжественно передаёт дочери, которая приходит в полный восторг от такого неожиданного и приятного сюрприза. Малышка

Вот перед вами обычное куриное яйцо, свежее, только что купленное. Но часто после того, как яйцо сварится, нас ждет маленькое кулинарное разочарование — в середине бледный, малоаппетитный желток, а ведь именно он должен был украсить праздничный салат. Так от чего же зависит цвет желтка? Ведь яркий