#засолка огурцов

Ингредиенты

огурцы - 6.5 кг

соль- 320 г ( на четыре 3х литровые банки)

чеснок – 4 зубчика

зелень:

укроп зеленый и зонтики

петрушка

сельдерей

листья хрена и корень хрена

листья черной смородины

цветы бархатцев (чорнобрывцы)

специи:

перец черный горошком

душистый перец

лавровый лист или

Ингредиенты огурцы - 6.5 кг соль- 320 г ( на четыре 3х литровые банки) чеснок – 4 зубчика зелень: укроп зеленый и зонтики петрушка сельдерей листья хрена и корень хрена листья черной смородины цветы бархатцев (чорнобрывцы) специи: перец черный горошком душистый перец лавровый лист или

Существует большое количество способов заготовки огурцов на зиму. Но большинство из них очень трудоемкие, подразумевают использование кипятка и стеклянной тары. Если вы не готовы весь день возиться на кухне, чтобы заготовить огурцы, то попробуйте этот уникальный рецепт засолки холодным способом в

Ингредиенты для 3 литров: 2 кг огурцов 30 гр укропа 20 гр вишневых листьев 20 гр дубовых листьев 15 гр корней хрена 10 гр зубчиков чеснока 3 гр стручкового перца Ингредиенты для рассола: 1 л воды 60-80 гр соли 0,5 ч.л. сухой горчицы Рецепт приготовления засолки огурцов с горчицой без уксуса: Для