Рубрики
cookingКулинарияfamilyДети и семьяshowШоу-бизнесpoliticsПолитикаhealthЗдоровье
Моя лента
ОпросыОпросыБлогерыБлогерыПопулярноеПопулярноеОбсуждаемоеОбсуждаемое
Мессенджер МТО компанииО компанииО редакции ГлагоLО редакции ГлагоLНовостиНовостиПартнерамПартнерамРекламодателямРекламодателямОбратная связьОбратная связьПожаловаться на спамПожаловаться на спамСоглашениеСоглашениеРекомендательные технологииРекомендательные технологии

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#зинаида шмидт

RT Russia

«Сделать съедобным то, что не едят»: эксперт — о питании в блокадном Ленинграде, снабжении фронта и разработках учёных

Годы Великой Отечественной войны, когда было необходимо перестроить в том числе пищевую промышленность, стали временем революционных открытий и разработок. Советские учёные обеспечили бойцов хлебом, а в Ленинграде в тяжелейших условиях блокады специалисты научились делать сытные и порой даже... Далее
Аргументы и Факты

Эксперт Костюченко сказала, из чего делали хлеб для блокадного Ленинграда

Когда Ленинград в годы войны попал в блокаду, было решено, что именно хлеб станет основным продуктом питания для поддержания жизни в осаждённом городе, рассказала в беседе с aif.ru директор НИИ хлебопекарной промышленности, кандидат технических наук Марина Костюченко. «Но единой рецептуры не было.... Далее
АиФ Кухня

Всему голова. Учёные разработали специальный хлеб для российской армии

В 1930-е перед этим институтом стояла задача превратить кустарное хлебопечение в индустрию, чтобы накормить огромную страну. В годы войны здесь создавали оборудование и технологии для обеспечения армии и флота хлебом и сухарями, а также разрабатывали рецептуру хлеба для блокадного Ленинграда.... Далее
Татар-информ

От ГХИ до ЦОК АПК: кто контролировал качество хлеба в блокадном Ленинграде

Фото: пресс-служба ЦОК АПК 125 граммов надежды – мерило человеческой стойкости
27 января 2026 года Россия вновь склоняет голову перед подвигом Ленинграда. В этот день в руках волонтеров и сотрудников филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан появляются небольшие кусочки... Далее
Татар-информ

От ГХИ до ЦОК АПК: кто контролировал качество хлеба в блокадном Ленинграде

Фото: пресс-служба ЦОК АПК 125 граммов надежды – мерило человеческой стойкости 27 января 2026 года Россия вновь склоняет голову перед подвигом Ленинграда. В этот день в руках волонтеров и сотрудников филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан появляются небольшие кусочки... Далее
наверх