#индюшиная грудка

Здравствуйте всем! Недавно мы уяснили, что куриная кожа - это не только вкусно, но и полезно! (http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43367776734/Polza-kur...). Ну что ж, стала куриную кожу копить. Накопилось 10 штучек, благо, коту Моте куриные грудки покупаю. Раньше кожу и кости ("киль") в бульон

Здравствуйте всем! Приготовила вчера паштет - вкусно получилась. Вот и решила поделиться. Состав приблизительный: Грудка индейки - 1000 г Печень говяжья - 700 г Масло сливочное - 300 г (250 + 50) Лук репчатый - 3 шт. средние Приправа для мяса - 1 ст. ложка Яйца - 2 желтка и 1 целое яйцо Сыр