Кальцоне - итальянский пирог или пицца, но только закрытая. Если вы хотите произвести впечатление на вашу семью, сделайте им пиццу  кальцоне.   Раскатайте тесто для пиццы в прямоугольник. Длина такая же как и лист выпечки, а ширина - может быть шире, чем лист, потому что вы будете складывать

Кулинарный эксперт Сергей Калинин недавно вернулся из Италии, где прошел курс современной итальянской кухни в Итальянском Кулинарном Институте, который находится в южном регионе Калабрия. Эксклюзивно для нас он рассказал о секретах приготовления итальянской пиццы. Итальянская пицца ведет свою

Пицца твердо и неуклонно вошла в нашу жизнь. 9 февраля - Международный день пиццы. Что это не повод, чтобы еще раз съесть большое итальянское блюдо? Пицца является очень популярным блюдом в Книге рекордов Гиннеса. Там даже есть записи, связанные с пиццей, производимой в России. В ней

Stakan: Итальянская пицца Этой осенью шеф-повар ресторана «Stakan» открывает гастрономический сезон с итальянским настроением и презентует итальянскую пиццу на тонком тесте. Пицца приготовленная по классическим итальянским рецептам с хрустящей корочкой придется по вкусу италоманам, гурманам и