На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#кафедра микологии и альгологии; московский государственный университет имени ломоносова (мгу)

Миколог Комиссаров: сморчки стоит готовить с минимальной термообработкой

Сморчки следует готовить с минимальной термической обработкой, чтобы они не потеряли консистенцию и вкус. Такой совет в беседе с РИАМО дал миколог, научный сотрудник кафедры микологии и альгологии (Биологический факультет) МГУ Никита Комиссаров. Эксперт отметил, что у этих грибов выраженный... Далее

Экологи Подмосковья предложили штрафовать за сбор редких грибов

С 1 сентября в Подмосковье могут ввести штрафы за сбор редких грибов. Обычным гражданам грозит до 3 тысяч рублей, должностным лицам — до 30 тысяч рублей, организациям — до 100 тысяч рублей. Эксперт Максим Дьяков выделил трудность в распознавании таких видов. В Подмосковье планируют ввести штрафные... Далее

Россиянам назвали условия, при которых съедобные грибы могут быть опасны

Ядовитые грибы содержат токсины, которые не уничтожаются даже при термической обработке. Это опасные вещества, которые вызывают пищевые отравления, нарушают деятельность нервной системы или приводят к летальному исходу. Об этом предупредил в... Далее

Специалист Холод: в сентябре лучше всего покупать только поспевшие фрукты и овощи

Доктор экономических наук Леонид Холод рассказал, что в сентябре лучше всего покупать фрукты и овощи, которые поспевают к концу лета. В беседе с «Татар-информ» эксперт отметил, что это в первую очередь картошка, капуста, свёкла, морковь, яблоки.... Далее

В Роскачестве посоветовали учитывать условия хранения при выборе готовой еды

Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко рекомендовала учитывать условия хранения при выборе готовой еды в магазине. В беседе с газетой «Известия» эксперт отметила, что особое внимание следует уделить... Далее
наверх