На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#кикунаэ икеда

Глутамат натрия: эксперты разобрали популярные мифы о добавке Е621

Глутамат натрия, он же Е621, — это один из самых распространенных усилителей вкуса в мире. Глутамат натрия, он же Е621, — это один из самых распространенных усилителей вкуса в мире. Однако до сих пор многие считают его «вредной химией». Роскачество совместно с доктором биологических наук,... Далее

«Живая» еда. В чем польза ферментированных продуктов

Простую и полезную еду, которая способна лечить, можно приготовить самому. Технология ферментации изначально возникла вынужденно. К началу весны запас свежих овощей и фруктов у наших предков подходил к концу, и тогда выручали заготовки: квашеные овощи, мочёные фрукты-ягоды, напитки на закваске. А... Далее

Мифы о глутамате натрия: Где правда, а где ложь - объяснил эксперт

Глутамат натрия давно стал главным пугалом для сторонников здорового питания. Но так ли страшен Е621, как о нём говорят? Доктор биологических наук Владимир Бессонов объяснил, где правда, а где вымысел в популярных мифах о глутамате. Глутамат натрия, он же Е621, - пожалуй, одна из самых известных и... Далее
наверх