#кляр

Всем привет вы в разделе Рецепты Шоу, сегодня покажу вам 4 разных кляра для рыбы.Многие любят жареную рыбу так почему бы не разнообразить стол и приготовить рыбу в кляре... 1 кляр самый простой и доступный самый простой https://goo.su/N5ANДля его приготовления нам потребуется: Мука-150гр

ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачок – 1 шт. яйца –2 шт. кефир – 100 мл мука – 3-4 ст. л чеснок – 2-3 зубчик соль, перец растительное масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ① Кабачок разрезать пополам, затем нарезать ломтиками. Посолить, поперчить, добавить чеснок и оставить на 7-10 минут. Готовим

Много вкусных блюд предполагают обжарку продуктов в кляре — яично-мучной смеси с добавлением каких-либо еще ингредиентов. Так, тяжело представить жареную мясную отбивную или рыбное филе без хрустящей румяной корочки. Замешивается кляр на жидкой основе, будь-то вода, молоко, вино, пиво, сок или

Как и многие утонченные вещи в кулинарии, кляр в привычном нам виде придумали французы. Не важно, каким он будет, хрустящим или мягким, в нём можно приготовить что угодно, а не только свиные отбивные или кусочки рыбы. Более того, кляр, хоть и состоит практически из одних яиц и муки, может быть

Очередная дерзкая идея дала отличные результаты. Добро пожаловать! Да, я делала то же, что и все: использовала минеральную воду, взбивала кляр, взвешивала ингредиенты. Ну и кошмар же получался, скажу я вам. Эдакая дубовая корка на мясе и рыбе. А потом попробовала посмотреть на вопрос