#котлеты

Несколько лет назад в нашей столовой (пока её не закрыли) готовили очень вкусные рыбные котлеты, которые в меню значились, как Котлеты «Русалочка». Основная особенность этих котлет заключалась в том, что фарш был не совсем обычным и состоял из смеси молотого фарша из белой рыбы и рубленого фарша из

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) Оладьи из куриного филе получаются очень нежными, вкусными и, конечно, сытными. Я решила поэкспериментировать и добавила в них сыр и зелень. Получилось просто восхитительное и можно так сказать

Рыбные котлетыИнгредиенты:💟 Филе рыбы - 1 кг🧅 Лук - 2 шт.🥕 Морковь - 2 шт.🧄 Чеснок - 5 зубчиков🌿 Зелень - 30г🤩 Овсяная или обычная мука (для панировки)🥚 Яйца - 2 шт.🧂 Соль/специи (по вкусу)Приготовление:1️ Филе рыбы (я взял судак) пропускаем через мясорубку. Лук, морковь, зелень, чеснок -