Котлеты с сыром и картошкой на Новый год
Ингредиенты
форма диаметром 28 см:
для фарша:
мясо – 1 кг
куриное яйцо – 1 шт
лук – 1 шт. (35 г)
чеснок – 2 зуб
копченая паприка – 1,5 ч.л.
хмели-сунели – 1 ч.л.
черный перец
соль – 10 г
для начинки:
картофель – 400 г
сыр – 80 г
куриное яйцо – 1 шт
сливочное масло – 40 г
специи
...Далее