Щи с копчёными рёбрышками #литкухня #кулинар
Ингредиенты
копчёные свиные рёбра - 400-500 гр.
душистый перец - 5 шт. (для бульона)
гвоздика - 1 бутон (для бульона)
морковь - 0,5 шт. (для бульона)
лук - 1 шт. (для бульона)
острый перец(чили) - 0,33 шт. или по желанию (для бульона)
капуста квашеная - 300 гр.
картофель - 2-3 шт.
лук - 1
...Далее