#леденцы

Амэдзаику — искусство создания леденцов в виде животных, которое является традиционным в Японии начиная с XIII века. Японец Синри Тэдзука направил все силы на возрождение былой славы этой техники. Сегодня мы делимся потрясающими работами мастера, который сберег рецепт таких красивых сладостей.  

Если вы когда-нибудь видели или пробовали космическую еду, вы, должно быть, знаете, что она не очень аппетитная. Но ведь космическими могут быть не только намертво засушенные и замороженные брикеты порошкового мороженого и странные тюбики с субстанцией, отдаленно напоминающей жидкость.

Японцы давно себя зарекомендовали как экспертов не только всего мимимишного, но и доведенного до совершенства. То же самое касается и еды, которая в руках японских поваров превращается в настоящие шедевры, которые настолько жалко есть, что даже слезы наворачиваются. Вы только посмотрите, как у