#малосольные огурцы

Ингредиенты огурцы - 500 гр. зелень укропа соль - 1/2 ст.л. чеснок - 3-4 зубчика целлофановый пакет Рецепт приготовления У огурцов срезаем концы и разрезаем каждый огурец на 4 части. Складываем в плотный пакет. Нарезаем чеснок. Укроп можно не резать. Солим, перемешиваем. Пакет

Летом хочется добавлять в ежедневное меню как можно больше сезонных овощей. Если вам надоели обычные свежие огурцы, и вы хотите разнообразить свой стол, приготовьте малосольные огурчики по этому элементарному рецепту. Огурчики, заготовленные таким образом, получаются очень хрустящими и вкусными,

Нет такой хорошей хозяйки, которая бы с появлением первой зелени на огороде, не пробовала бы приготовить малосольные огурцы. Неслучайно это любимое блюдо во многих семьях. Классический рецепт такого блюда известен почти всем, а если нет, то Swjournal предлагает его записать или запомнить.

Такие огурцы относятся к полезным ферментированным продуктам питания. Ведь засолка огурцов, другими словами их квашение, и есть процесс ферментации. Огурцы для засолки должны быть небольшие, оптимально длиной 6-10 сантиметров. Очень хорошо, если огурцы будут недавно с грядки. Предварительно их