На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#мамия джоджуа

Красиво проснуться: гид по похмельным бранчам Москвы и Петербурга

Пока город медленно приходит в себя после самой долгой ночи года, лучшие рестораны Москвы и Петербурга уже накрывают столы для тех, кто встречает утро 1 января не с бодростью, а с благородной усталостью. Похмельные бранчи — новая традиция большого города: здесь лечат не только коктейлями и... Далее

Повара дали советы по приготовлению хачапури

Сырная основа хачапури должна оставаться классической — микс имеретинского сыра и сулугуни, но для глубины вкуса можно добавить немного овечьего сыра или копченого сыра для дымной нотки. О секретах приготовления настоящих хачапури «Известиям» рассказали шеф-повара российских ресторанов. Так, для... Далее

Как сыр в тесте: какие необычные хачапури готовят в ресторанах

Одна из первых ассоциаций, которая приходит на ум при упоминании грузинской кухни, — это, конечно, хачапури. Совершенно невозможно представить себе щедрое кавказское застолье без лодочек по-аджарски, круглых пирогов по-мегрельски или по-имеретински. Однако перечень хачапури не ограничивается только... Далее

7 мест, где лучше всего переживать осеннюю хандру

Когда за окном с каждым днем становится все серее, хочется спрятаться куда-нибудь, где тепло, уютно и вкусно кормят. Например, в один из ресторанов с камином, печкой или зимним садом из подборки Forbes Life Modus Москва, 1-й Тружеников пер. вл. 4 Величественный особняк, построенный в стиле... Далее

«Губка» для масла. Как жарить баклажаны, чтобы они не получались жирными

В конце лета из каждого окна, с каждой дачи несется неповторимый аромат: на сковороде жарятся баклажаны. Хозяйки посыпают их зеленью, чесноком, добавляют перец. Этот запах не перепутать ни с чем. Вот только одна проблема: жареные баклажаны впитывают масло, как губка. Только успевай на сковороду... Далее

наверх