#марио баталь

Запекание целой рыбы является самым простым из способов готовки. В нем почти не требуется участия – достаточно замариновать рыбу, поставить ее в духовку и останется только подождать. С одной стороны все просто, но с другой – на этапе мариновая рыбы в нее можно добавить много вкуса и усилить его.

Когда вкус курицы надоел, самое время посмотреть как ее готовят шефы. Они прекрасно знают, что курица имеет нейтральный вкус и маринадом ее можно изменить как угодно. Травы, цитрусовые, паприка, мисо – мы взяли 8 новых вкусов курицы от шефов, которые без труда можно приготовить дома.  Мандарины

Из обычных кусков свинины можно собрать и запечь в духовке вкуснейший рулет. За время приготовления мясо пропитывается соком, специями и становится удивительно сочным. А поскольку кусок большой, такого рулета легко хватит на визит гостей или на то, чтобы был ужин на всю неделю. Блюдо получается

Вкус пиццы, ради которой люди готовы вытаивать очередь, складывается из трех составляющих: сильный жар печи, свежие продукты и правильное Тесто. Тесто именно с большой буквы, поскольку в пицце оно решает все. За секретной формулой теста мы обратились к знаниям итальянских пиццайола – их навыки

Стейк ти-бон без преувеличения можно назвать самым романтичным отрубом. Во-первых, потому, что соединенное Т-образной костью мясо по форме чем-то напоминает сердце. А во-вторых, отруб этот немаленький, потому кусок вполне можно разделить на двоих. Стейк содержит два вида мяса: с одной располагается