На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#мастер-классы

Самый белый. Как удачно приготовить нежного палтуса

Очень красивое белое мясо, достаточная жирность, насыщенный вкус, удобство приготовления — все это делает палтуса отличным вариантом для праздничного стола. Еще аргументы за: палтус у нас продается только дикий, хотя и замороженный (по крайней мере, в тех районах страны, что далеки от рыболовных
...Далее

Уже готовы торт и заливное. Делаем заготовки для новогоднего стола

До Нового года рукой подать. Осталось всего-то четыре недели. Причем последнюю можно даже не считать — она самая сложная и тяжелая: работа, подарки, да еще закупка продуктов. И наконец, приготовление праздничных блюд. Обычно начинать заниматься новогодним столом за пару недель еще очень рано, но
...Далее

Почему они разваливаются? 8 ошибок при варке пельменей

Нет ничего лучше зимой, чем тарелка горячих, сочных пельменей. Вы надкусываете упругое тесто, из пельмешки брызгает мясной сок — это самое вкусное. Дальше — сочная мясная начинка, нежная и ароматная. Но если в процессе варки повредилось тесто, если пельмень вышел из кастрюли уже надорванным или
...Далее

Почему она сухая? 6 опасных ошибок при варке гречневой каши

Гречневая каша — самый лучший и универсальный гарнир. К котлетам, к гуляшу или бефстроганову, к отбивным, к жареной курице — гречка — отличное сопровождение. Она не только вкусна, но и очень полезна. По словам врача-терапевта Елены Мановска, гречневая каша содержит большое количество калия, магния,
...Далее

Не потерять вкус. Пять ошибок при разогреве борща

Огромная кастрюля борща — удачное решение, когда нужно приготовить обед на неделю и не стоять у плиты вечерами. Сварил — и можно кормить семью каждый вечер. Только разогревай. Но разогревать суп тоже надо правильно. Рассказываем, как можно испортить наваристый суп неправильным разогревом и как
...Далее

Картина дня

наверх