#мозг и еда

Корейские исследователи выяснили, как именно работает центр голода в латеральном гипоталамусе у приматов. Химическим образом управляя нужными нейронами, они установили, что когда эти клетки активны, приматы проявляют интерес только к вкусной пище, богатой сахарами и жирами, в отличие от грызунов,

Исследователи из Института Макса Планка в Германии обнаружили то, как именно и через какие нейроны тошнота подавляет наш аппетит. Оказалось, что, во-первых, эти нервные клетки отличаются от тех, которые находятся в центрах голода и насыщения, и расположены они в миндалине. А, во-вторых, их

Исследователи из Абердинского и Кембриджского университетов выяснили еще одну деталь, которую включает в себя система контроля голода в мозге. Как оказалось, в стволе мозга есть скопление нейронов, которые с помощью «главной тормозной жидкости нервной системы» (ГАМК) посылают в центр голода