#мясной хлеб

Вы и ваша семья очень любите бутерброды с колбасой? Однако ее состав нередко выглядит, мягко говоря, не совсем полезным? Магазинной колбасе есть надежная и вкусная альтернатива — мясной хлеб! Готовится он довольно просто, и вы всегда знаете, что внутри! Вам потребуются: свинина — 1350-1370г

Казалось бы, как хлеб может быть мясным? Тем не менее, именно это староанглийское блюдо так полюбилось немцам и бельгийцам, что в этих странах оно считается национальным. Первоначальное название дальнего родственника котлет — митлоуф, что объединяет в себе наименование основного продукта — мяса — и

В основе нашей сегодняшней мясной закуски лежит рецепт американского хлебца из фарша — митлофа. В оригинальном рецепте фарш выкладывают в прямоугольную форму, смазывают поверхность томатным соусом, чтобы вышла аппетитная корочка, и как есть запекают. Нередко внутрь кладут вареные яйца или овощи.

- 250 г куриных сердечек - 250 г куриных желудочков - 3 шт куриных бёдрышек с кожей - 200 г телятины - 150 г куриной печени - 2 яйца - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 250 г грибов - 50 мл коньяка - 1 небольшой мускатный орех - соль и перец по вкусу Лук и грибы порезать кубиками и обжарить на 1 ст.

Это вариация знаменитого американского Meat Loaf - мясного хлеба. Не совсем классический, с модификациями, но очень вкусный. Очень удобный вариант ужина - смешал, загрузил в духовку, через час получай чудесное вкусное блюдо. Ингредиенты: говяжий фарш - 500 гр; куриный фарш - 500 гр; лук -