#мясо

Нужно срочно приготовить мясо, но вы забыли достать его из морозилки? Ситуация неприятная, но не настолько критичная, чтобы расстраиваться. Есть много способов, которые позволят в короткие сроки разморозить мясо, правда, не все они безопасные. Предлагаем разобраться в этом вопросе, чтобы вы

Ингредиенты утка – 1 шт. (2 кг 200 г) для солевого раствора: вода – 3 л соль – 16 ст.л. для обмазки: аджика (сухая с солью) – 1 ст.л. растительное масло – 1 ст.л. для соуса: клюква – 250 г сахарный песок – 30 г красное сухое вино – 1,5 ст.л. Рецепт приготовления Приготовить рассол. В

Ингредиенты

утка – 1 шт. (2 кг 200 г)

для солевого раствора:

вода – 3 л

соль – 16 ст.л.

для обмазки:

аджика (сухая с солью) – 1 ст.л.

растительное масло – 1 ст.л.

для соуса:

клюква – 250 г

сахарный песок – 30 г

красное сухое вино – 1,5 ст.л.

Рецепт приготовления

Приготовить рассол.

В

Пельмени занимают особое место в гастрономических предпочтениях россиян, являясь одним из самых популярных блюд национальной кухни. Даже иностранные гости не могут устоять перед аппетитным видом и вкусом этого кулинарного изделия. Но вот что странно: несмотря на всенародную любовь, пельмени