#мясо птицы

Ингредиенты утка – 1 шт. (2 кг 200 г) для солевого раствора: вода – 3 л соль – 16 ст.л. для обмазки: аджика (сухая с солью) – 1 ст.л. растительное масло – 1 ст.л. для соуса: клюква – 250 г сахарный песок – 30 г красное сухое вино – 1,5 ст.л. Рецепт приготовления Приготовить рассол. В

Ингредиенты

утка – 1 шт. (2 кг 200 г)

для солевого раствора:

вода – 3 л

соль – 16 ст.л.

для обмазки:

аджика (сухая с солью) – 1 ст.л.

растительное масло – 1 ст.л.

для соуса:

клюква – 250 г

сахарный песок – 30 г

красное сухое вино – 1,5 ст.л.

Рецепт приготовления

Приготовить рассол.

В

Крым полностью обеспечивает себя мясом птицы и даже начал его поставки в Казахстан. Об этом заявило министерство сельского хозяйства Крыма. «Крым полностью обеспечен собственной птицей и готов начать реализацию мяса птицы на материковую Россию, — цитирует представителя минсезльхоза пресс-служба

Россия получила право на экспорт продукции из мяса, меда, кормов в Египет. Об этом сообщает сайт Россельхознадзора. Профильные ведомства стран согласовали четыре ветеринарных сертификата и перечень предприятий, которым разрешены поставки продовольствия в Республику. Открытие египетского рынка