обед - Медиаплатформа МирТесен

Окрошка из детства

Сколько себя помню, ровно столько же помню этот рецепт окрошки. Маленькой я всe лето гостила в деревне. Когда бабушка готовила окрошку, посылала меня в огород (под окном) за луком, хреном и укропом. Петрушки у нас тогда не было. Яйца были свои, молоко своe, картошка. Квас тоже делали сами. Поэтому... Далее

Лилия К

Пирог с ветчиной

Фокачча — это итальянская лепешка, предшественница пиццы. Она бывает разных форм и размеров, с начинкой и без — в каждом регионе Италии готовят свою фокаччу. Она получила свое названия от латинского слова «focacius», что переводится как «хлеб, запеченный в золе». Итальянцы считают фокаччу одним из... Далее

Лилия К

Зеленый гаспачо

Вам понадобится:

Перец сладкий зеленый 5 шт. Оливковое масло 70 мл

Огурцы 400 г Хлеб пшеничный 100 г

Чеснок дольки 3 шт. Соль морская 1 ч.л.

Лук зеленый 15 г Петрушка 15 г

Уксус столовый 20 мл Сухарики ржаные 100 г

Один из вариантов испанского супа гаспачо. Этот суп получается... Далее

Лилия К

Пицца "Маргарита" на тесте, замешанном на пиве

Люблю этот вид пиццы! Она такая … яркая, летняя. Конечно, не диетическое блюдо. Но если наши мамы пекли по выходным пироги, мои дети с меня требуют пиццу. Предлагаю её сегодня испечь. А тесто будет особенным. Вместо воды добавим в него светлое пиво. И тесто будет особенно воздушным, но без пивной... Далее

Лилия К

Ночной дозор. Чесночная похлебка

Осень сейчас в самом разгаре и думаю, никто не будет спорить, что ничто так не согревает дух, как хороший разговор, вкусный алкоголь и годный, горячий суп. Вот о последнем и хочется вести речь. Этот вариант приготовления чесночной похлебки я нашел в сети и был он представлен, как похлебка для... Далее

#обед

Окрошка из детства

Пирог с ветчиной

Зеленый гаспачо

Пицца "Маргарита" на тесте, замешанном на пиве

Ночной дозор. Чесночная похлебка