#онигири

Ингредиенты на 5 пирожков: для риса: круглозёрный рис – 1 ст. (250 мл) вода – 350 мл для формирования онигири: вода – 100 мл соль – 2 г для начинки: копчёный лосось – 100 г крем-сыр – 100 г для подачи: листы нори – 3 шт Рецепт приготовления Готовим рис. Один стакан

Ингредиенты

на 5 пирожков:

для риса:

круглозёрный рис – 1 ст. (250 мл)

вода – 350 мл

для формирования онигири:

вода – 100 мл

соль – 2 г

для начинки:

копчёный лосось – 100 г

крем-сыр – 100 г

для подачи:

листы нори – 3 шт

Рецепт приготовления

Готовим рис. Один стакан

Кошелечки для мелочи.

Рисовые шарики, известные в Японии как онигири, в отличие от суши и роллов готовят из пресного риса и с самой разной начинкой. Можно положить в них не только рыбу и морепродукты, но и мясо, курицу и овощи. Как правило, любую начинку для онигири для вязкости и вкуса приправляют майонезом. Если взять