#пельмени

Потребность граждан США быстро, вкусно и недорого поесть была не чужда и гражданам СССР. Поэтому с середины 1920-х годов в Союзе начали реализовывать американскую мечту, адаптировав ее к плановой экономике. В стране были столовые, рестораны, фабрики-кухни и буфеты, но нужно было охватить и граждан,

Почему-то принято считать, что пельмени — одно из самых элементарных блюд и с их приготовлением (особенно, если используются полуфабрикаты) справится даже ребенок. Но, оказывается, даже при простой варке все мы иногда допускаем ошибки. Сколько муки использовать для пельменей? Как раскатывать тесто?

«Добавление в фарш манной крупы — это еще самое безобидное». Отравление многодетной семьи в Красноярском крае после употребления в пищу магазинных пельменей и курицы, приведшее к гибели всех ее четверых детей, вновь заставило задуматься о безопасности продающихся в торговых точках полуфабрикатов.