#первые блюда

Первые блюда из чечевицы – одни из самых любимых в странах Ближнего Востока. Еще во времена Древнего Египта такие похлебки использовали в качестве лекарства и считали едой бедняков. А сегодня сытный и наваристый суп из этих бобовых – источник энергии и белка.

Как приготовить его, расскажем дальше.

Первые блюда из чечевицы – одни из самых любимых в странах Ближнего Востока. Еще во времена Древнего Египта такие похлебки использовали в качестве лекарства и считали едой бедняков. А сегодня сытный и наваристый суп из этих бобовых – источник энергии и белка. Как приготовить его, расскажем дальше.

Куриные супы с лапшой многие хозяйки готовят редко — покупные макароны зачастую раскисают, что делает и бульон не таким вкусным. С домашней же лапшой суп получается совершенно другим: она остается упругой, даже если похлебку разогревали несколько раз.

Ингредиенты:

суповая курица или бройлерная

Куриные супы с лапшой многие хозяйки готовят редко — покупные макароны зачастую раскисают, что делает и бульон не таким вкусным. С домашней же лапшой суп получается совершенно другим: она остается упругой, даже если похлебку разогревали несколько раз. Ингредиенты: суповая курица или бройлерная

Классические супы на бульоне требуют немало времени на подготовку, наш же получится еще вкуснее, а варится всего 40 минут. Похлебка получается очень сытной, отчасти она напомнит борщ, но копчености придадут ей более насыщенный, яркий вкус.

Ингредиенты:

белый хлеб для сухариков оливковое масло