Осьминог «по-пекински» и татаки из говядины с картофельными круассанами в ресторанах Coba
Эльдар Мурадов продолжает исследовать возможности для смешения гастрономических традиций и продуктов Японии с блюдами и техниками разных стран мира. Каждую неделю в специальном меню от нового бренд-шефа Coba будут появляться новые позиции, а самые удачные из них войдут в будущее меню ресторанов.
...Далее