#приготовление

Ингредиенты

варёная сгущёнка - 340 гр

сливки 10% - 150 мл

сливки 33% - 500 мл

батончик марс - 1 шт

рецепт приготовления

Все ингредиенты должны быть холодными.

В вареное сгущенное молоко добавляем по чуть-чуть сливки 10% и перемешиваем до однородной консистенции, я это делаю миксером.

Затем

Ингредиенты варёная сгущёнка - 340 гр сливки 10% - 150 мл сливки 33% - 500 мл батончик марс - 1 шт рецепт приготовления Все ингредиенты должны быть холодными. В вареное сгущенное молоко добавляем по чуть-чуть сливки 10% и перемешиваем до однородной консистенции, я это делаю миксером. Затем

Ингредиенты

молоко - 150 мл

желтки - 5 шт.

сахарная пудра - 150 г

ванильный экстракт - 1 ст.л.

сливки 33% - 500 мл

чёрный шоколад - 60 г

грецкие орехи - 80 г

Рецепт приготовления

В сотейнике с толстым дном соединяем сахарную пудру с желтками, растираем до однородной консистенции.

Ингредиенты молоко - 150 мл желтки - 5 шт. сахарная пудра - 150 г ванильный экстракт - 1 ст.л. сливки 33% - 500 мл чёрный шоколад - 60 г грецкие орехи - 80 г Рецепт приготовления В сотейнике с толстым дном соединяем сахарную пудру с желтками, растираем до однородной консистенции.

Ингредиенты

на форму диаметром 28см глубиной 6,5 см:

для теста:

пшеничная мука - 500 г

куриное яйцо – 1 шт.

тёплое молоко - 250 мл

растительное масло – 100 мл

сухие быстрые дрожжи – 6 г

соль – 10 г

сахар – 50 г

для начинки:

филе белой рыбы - 800 г

репчатый лук – 200 г

сливочное масло -