#рецепты пирожков

Ингредиенты для теста: мука пшеничная (+ 2-3 ст.л. на подпыл) — 450 г кефир — 150 мл молоко — 150 мл масло подсолнечное — 70 г масло сливочное — 50 г (на смазку кружочков теста) яйцо куриное (белок в тесто, желток на смазку пирогов) — 1 шт дрожжи (сухие) — 1 ч.л. сметана (10 % или молоко -

Ингредиенты

для теста:

мука пшеничная (+ 2-3 ст.л. на подпыл) — 450 г

кефир — 150 мл

молоко — 150 мл

масло подсолнечное — 70 г

масло сливочное — 50 г (на смазку кружочков теста)

яйцо куриное (белок в тесто, желток на смазку пирогов) — 1 шт

дрожжи (сухие) — 1 ч.л.

сметана (10 % или молоко -

Ингредиенты для теста: кефир -1 ст. мука пшеничная - 3 ст. масло растительное- 4 ст.л. дрожжи быстродействующие- 1 ч.л. соль- 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. для начинки: капуста -300 г. лук репчатый -1/2 шт. яйцо -2 шт. масло растительное - 2-3 ст.л. соль- для смазывания: молоко - 4 ст.л.

Ингредиенты

для теста:

кефир -1 ст.

мука пшеничная - 3 ст.

масло растительное- 4 ст.л.

дрожжи быстродействующие- 1 ч.л.

соль- 1 ч.л.

сахар - 1 ст.л.

для начинки:

капуста -300 г.

лук репчатый -1/2 шт.

яйцо -2 шт.

масло растительное - 2-3 ст.л.

соль-

для смазывания:

молоко - 4 ст.л.