#рецепты пирожков

Ингредиенты на 5 пирожков: для риса: круглозёрный рис – 1 ст. (250 мл) вода – 350 мл для формирования онигири: вода – 100 мл соль – 2 г для начинки: копчёный лосось – 100 г крем-сыр – 100 г для подачи: листы нори – 3 шт Рецепт приготовления Готовим рис. Один стакан

Ингредиенты

на 5 пирожков:

для риса:

круглозёрный рис – 1 ст. (250 мл)

вода – 350 мл

для формирования онигири:

вода – 100 мл

соль – 2 г

для начинки:

копчёный лосось – 100 г

крем-сыр – 100 г

для подачи:

листы нори – 3 шт

Рецепт приготовления

Готовим рис. Один стакан

Ингредиенты начинка лук репчатый - 1 шт. масло растительное - 2 ст.л. картофель (вес отваренного) - 500 г масло сливочное - 20 г морковь - 1 шт. приправа - 0,5 ч.л. яичный белок - 1 шт. специи - опара мука - 2 ст.л. дрожжи (сухие) - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. картофельный отвар - 60 г

Ингредиенты

начинка

лук репчатый - 1 шт.

масло растительное - 2 ст.л.

картофель (вес отваренного) - 500 г

масло сливочное - 20 г

морковь - 1 шт.

приправа - 0,5 ч.л.

яичный белок - 1 шт.

специи

-

опара

мука - 2 ст.л.

дрожжи (сухие) - 1 ч.л.

сахар - 1 ст.л.

картофельный отвар - 60 г