#рецепты ухи

Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю: окорочок куриный – 1 шт. (400 г) лосось филе – 800 г картофель - 400 г морковь – 100 г репчатый лук – 1 шт. (50 г) укроп – 1 пучок петрушка – 1 пучок душистый перец - 3 горошины чёрный перец – 5-8 горошин лавровый лист – 1 шт соль лимон острый

Ингредиенты

на 3-х литровую кастрюлю:

окорочок куриный – 1 шт. (400 г)

лосось филе – 800 г

картофель - 400 г

морковь – 100 г

репчатый лук – 1 шт. (50 г)

укроп – 1 пучок

петрушка – 1 пучок

душистый перец - 3 горошины

чёрный перец – 5-8 горошин

лавровый лист – 1 шт

соль

лимон

острый

Уха Уха из речной рыбы, с картофелем Простой рецепт ухи из карася. У карася, как и у других речных рыбёшек, много костей. Но зато какой шикарный бульон даёт речная рыба! Поэтому и уха из речной рыбы получается очень вкусной, насыщенной, а при застывании практически всегда желируется.