#рис

Это фатальная ошибка, которая гарантирует тяжелейшее похмелье Всё дело в рисе: он впитывает не только воду, но и весь алкоголь, который вы выпили. Пока рис «сидит» в желудке (а переваривается он долго), в организме остаётся и спирт — эффект бомбы замедленного действия. К утру вас накроет так, будто

Правильно подобранный рис — это половина успеха блюда: одни сорта держат зерно рассыпчатым и длинным, другие дают клейкость для роллов, третьи отдают крахмал и делают соус кремовым. Мы собрали простые правила, которые помогут не промахнуться: что брать для плова и гарниров, какой рис нужен для суши