#российская ассоциация сомелье, россия

В 2026 году Центр винного туризма WINEPARK, расположенный на территории курорта «Мрия», отметит пятилетний юбилей. За время работы проект превратился в одного из лидеров отрасли, объединив современные подходы к виноделию, гастрономии и технологическим решениям. Одной из его задач стало возвращение

Вино для многих из нас уже стало частью обеда, как минимум — праздничного. Обычно, когда мы выбираем вино к столу, действуем в парадигме «белое — к рыбе, а красное — к мясу». Но сочетания вина и еды более многогранны. Александра Старикова, шеф-сомелье московского рекомендательного винного сервиса и

В издательстве «ХлебСоль» вышла книга члена Российской Ассоциации Сомелье и амбассадора Vinitaly Анастасии Палферовой «Просекко. Вино с игристым настроением». «Сноб» публикует отрывок. Почему просекко не шампанское На эту тему снят, пожалуй, миллион коротких роликов в различных соцсетях, но люди

Член Российской ассоциации сомелье Анастасия Палферова рассказала, каким российским вином можно заменить итальянское просекко. Фруктовое, понятное, сладенькое Просекко стоит дешевле шампанского. Но это не значит, что оно хуже. Просто просекко — вино другого стиля. Оно несложное, яркое и понятное.

Букет цветов, тортик или конфеты и бутылка вина — стандартный набор для женского праздника 8 Марта. Так можно поздравить подругу, любимую женщину (отметим, что подарка цветы и вино не отменяют, а служат приятным дополнением). Такой набор не стыдно принести в гости к друзьям или родственникам. Самое