Врач Гузман: маринады маскируют испорченные продукты
Обильно приправленная еда может выглядеть и пахнуть совершенно нормально, даже если она кишит возбудителями тяжёлых инфекций, а специи, маринады и соусы лишь создают ложное ощущение безопасности. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач по гигиене питания Екатерина Гузман. По её словам, с точки зрения... Далее