Почему мы едим десерт в конце приема пищи?
Почему сладкое завершает трапезу? Ученые объясняют: десерт не просто традиция, а результат биологии, эволюции и гастрономической истории. Каждый ужин кажется неполным без последнего сладкого аккорда. Но привычка есть десерт в конце появилась не случайно: она основана и на физиологии, и на... Далее