#супы

Тбилисская солянка не зря считается одним из лучших вариантов приготовления знаменитого супа. Здесь идеально сбалансирован насыщенный вкус бульона с нежным мясом, копченостями и оливками. Секрет в том, чтобы объединить все ингредиенты в правильных пропорциях и сварить крепкий бульон, который станет

Тбилисская солянка не зря считается одним из лучших вариантов приготовления знаменитого супа. Здесь идеально сбалансирован насыщенный вкус бульона с нежным мясом, копченостями и оливками. Секрет в том, чтобы объединить все ингредиенты в правильных пропорциях и сварить крепкий бульон, который станет

Я снова иду к вам приставать с карри. На этот раз буду настаивать, чтобы вы повторяли за мной и добавляли эти специи в зимние супы дабы придать им новые оттенки вкуса. А какие они получатся согревающие, уютные!

Про карри я недавно подробно писала уже. Если кратко: это смесь специй,

Я снова иду к вам приставать с карри. На этот раз буду настаивать, чтобы вы повторяли за мной и добавляли эти специи в зимние супы дабы придать им новые оттенки вкуса. А какие они получатся согревающие, уютные! Про карри я недавно подробно писала уже. Если кратко: это смесь специй,

«Возьми любое простое блюдо, добавь туда копчености и ты получишь «королевскую еду», которую захотят съесть все!» — говорит моя подруга, шеф-повар одного ресторана в Питере.

На самом так и есть. Вспомните про гороховый суп с копчёностями или итальянский суп с копченой курочкой, или тот же борщ с